Flautas de Papa y Queso

En una olla mediana, hierve las papas por 15-20 minutos o hasta que estén tiernas. Retira del fuego.

En un recipiente grande, coloca las papas, el queso en tiras, la leche, la sal y la pimienta. Pisa todo con un tenedor o un pisa papas y mezcla bien. Reserva.

Coloca el aceite en una sartén mediana a fuego medio-alto. Coloca 1 cucharada de la preparación de puré de papas en una tortilla de masa lista Tomasa y enrolla. Coloca la tortilla con cuidado sobre el aceite caliente, con la unión hacia abajo. Fríe por unos 2-3 minutos o hasta que esté dorada por todos lados.